Accanto ai vitigni autoctoni (Gaglioppo), che la Cantina Sentore sta valorizzando, nuovi vitigni vengono introdotti nella zona importati dalle altre regioni italiane e estere (Chardonnay, Merlot, Traminer...).
Nella bella cornice della Cantina Senatore a tutti i campeggiatori sono stati offerti assaggi di specialità calabresi con degustazione di vini prodotti.
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