L'opera presenta le produzioni DOP della Calabria: bergamotto, cedro, liquirizia, clementine, limone di Favazzina, peperoncino, cipolla rossa di tropea, e una serie di ricette regionali.
Un'occasione per tutti i campeggiatori per misurarsi con ricette e tradizioni antiche e ancora vive e di conoscere meglio il territorio del proprio soggiorno.